Letter received by Banks from J.F. Schiller, 10 July 1772 (Series 06.129) - No. 0001

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Honoured Sir,

This instant I have been told by Mr. Meier, that you have kindly favoured me with your recomendations to Dr. Hawkesworth concerning his History of Your late Tour round the Globe; and that You intend to set out to morrow for another voyage to the North.

Permit me to take this earliest opportunity to return You my sincerest thanks for your generosity, and at the same time to communicate to you An interesting Article which I have met with in the Journal de Sçavans for Juin 1772:

Observations sur la manière de conserver les viandes fraîches dans l'huile d'olive. par Mr. R ... Ancien Capitaine d'Infanterie

Dire que l'huile conserve long tems le corps qu'elle baigne, parce que ce fluide épais empêche le contact de l'air extérieur, et que c'est l'air qui occasionne la putréfaction, c'est ne dire que ce que chacun fait. Cependant la manière de proceder à cet égard, et l'application que l'on en peut faire, relativement au bien de l'humanité, m'ont paru dignes des